par Il est devenu très facile de se fournir en fruits et légumes bio en Alsace. Plusieurs sociétés, associations et coopératives agricoles proposent la vente sur place ou à la livraison de paniers bio dans toute la région. Les AMAPs, quant à elles, proposent des paniers bio et équitables, grâce à une vente directe des produits des agriculteurs locaux, sans passer par les intermédiaires habituels ou les grandes surfaces.
Le bio alsacien dans vos paniers
La ferme du château est une ferme située à Buswiller, on y produit, dans le cadre de l’agriculture biologique, des céréales, des fruits, des légumes, des pois, féverole, trèfle et luzerne. Tous ces produits sont commercialisés par Les Paniers de Mariette qui laisse le choix parmi une multitude de paniers allant de 6 à 30 €. Un abonnement est nécessaire pour recevoir les paniers mais les contrats ne sont pas trop contraignants. Les livraisons se font sur Strasbourg, en des points relais présents dans toute la ville.
La coccinelle d’Alsace est une ferme située à Hatzengarten, elle produit des légumes bio et les commercialise selon plusieurs formules : directement à la ferme, sur les marchés strasbourgeois ainsi que par paniers, sur abonnement. Les paniers sont livrés aux abonnés en des points relais ou sur les marchés de Strasbourg.
Le Panier du Fermier propose la livraison à domicile ou en points relais à Strasbourg et ses environs de paniers garnis de fruits et légumes bio et locaux. Deux formats de paniers existent : le petit panier bio à 14 € et le grand panier bio à 18 €. Les clients peuvent choisir une seule livraison d’un seul panier ou prendre un abonnement de 4 semaines. (le petit panier bio à 58 € et le grand panier bio à 74 €).
Bio allemand et paniers alsaciens
Schmaelzle est une exploitation maraîchère qui se trouve de l’autre coté du Rhin. On y produit une grande variété de fruits et légumes bio que Bioland distribue des deux côtés de la frontière, y compris à Strasbourg et ses environs. Les paniers de fruits et légumes bio sont composés de produits de Schmaelzle ou d’autres producteurs locaux français et allemands. Tous bio, locaux et de saison, ils sont cueillis la veille pour être livrés dans les 24. Plusieurs formats de paniers sont disponibles : le panier à 3 variétés de légumes ((11 €), le panier à 5 variétés de légumes (18 €), le panier à 7 variétés de légumes (18 €) et le panier à 9 variétés de légumes (25 €), ainsi que des paniers spéciaux “Maman Bébé” sans choux ni légumes qui ballonnent, ainsi que des paniers mixtes fruits et légumes bio.
