par A Toulouse, les AMAPs prennent leur envol, profitant de l’essor du bio et de l’éthique et de l’aspiration de plus en plus grande des consommateurs d’inclure les notions de solidarité et de durabilité dans leurs habitudes de consommation.
Plusieurs associations vendent des produits d’exploitations situées au tour de Toulouse, de façon hebdomadaire. Les paniers bio sont distribués au niveau des fermes ou au niveau de points de ventes à Toulouse même, livrés par les producteurs eux-mêmes ou par les amapiens qui s’organisent pour prendre en charge la distribution.
Légumes, viandes et produits laîtiers bio
Après adhésion à une des nombreuses AMAPs actives à Toulouse et ses environs, le consomm’acteur aura droit chaque semaine à une panier garni de produits bio, dont il aura défini la composition au début début de la saison de production.
Voici une liste non exhaustive des AMAPs les plus intéressantes de Toulouse, pour en trouver d’autres, visitez l’annuaire des AMAPs à Toulouse.
- AMAP Bagatelle : à la Maison de quartier de Bagatelle – 11, impasse du Bachaga Boualam, où vous pourrez vous fournir chaque semaine en légumes bio et locaux. Les distributions se font chaque lundi à 18h00.
- AMAP des Sept Deniers : Paniers de légumes bio à récupérer le mercredi de 18h30 à 20h devant l’Eglise Saint Jean-Bapt.
- AMAP du 36 : au 36, rue Bernard Mulé. Ici vous trouverez des légumes, fruits, viande de veau et du saumon, le tout certifié Bio. les paniers sont livrés les mercredis de 19h à 20h.
- Fruits et légumes de saison, bio et produits près de Toulouse sont vendus en paniers commandables à l’avance auprès de l’AMAP Estrapade chaque lundi l’Eglise Saint-Nicolas.
- Pour les amoureux des fruits, l’AMAP Frout’z offre des paniers garnis de fruits bio, pommes, poires, cerises, pêches, abricots et cerises, le tout produit à Montaut. La panier peut comporter aussi du jus et de la gelée de pomme ainsi que du vinaigre de cidre. Les livraisons ont lieu un lundi sur deux à Toulouse, à l’adresse : 2 rue Darnes.
Du pain de toutes graines !
Les AMAPs offrent une grande variété de produits, elles ne se cantonnent pas uniquement aux fruits et légumes, certaines distribuent des paniers contenant en plus des fruits et légumes, viandes et oeufs, des pains variés.
L’AMAP Arnaud Bernard propose jusqu’à quatre livraisons hebdomadaires de toutes sortes de pain : complet, semi complet, noix, petit épautre, sarrazin, riz, en plusieurs tailles de 250 grammes à 1 kilogramme. Pour récupérer votre panier, rendez-vous, après votre adhésion,tous les jeudis entre 18h30 et 19h45 à la Maison des associations d’Arnaud Bernard, au 3 rue Escoussières Arnaud Bernard
