Commerce Amap

AMAP, marché alternatif des fruits et légumes

Les AMAP offrent une alternative plus qu’intéressante au système de distribution classique. Ces associations proposent une approche nouvelle de la production et de la commercialisation des produits agricoles. Elles privilégient une agriculture durable, fidèle aux traditions des terroirs régionaux et un système équitable de distribution, sans intermédiaires.

Vente directe par le producteur

Les AMAP ont été créées, entre autres, pour permettre aux paysans de reprendre leur destin en main et ne plus être tributaries des fluctuations des prix des denrées sur les marchés mondiaux et pour s’affranchir du diktat des grandes surfaces. Les agriculteurs amapiens se regroupent au sein d’associations pour mettre en commun leurs moyens et fournir des paniers variés. Dans le même panier, on peut retrouver des produits bio provenant de plusieurs fermes appartenant à la même AMAP, ce qui garantit une variété suffisante de produits tout au long de l’année. Découvrez plus d’informations sur l’achat direct par le producteur ici

Le bio, le bon

Si les paniers AMAP ont un atout, c’est bien le fait que tous les produits soient labélisés Agriculture Biologique. Ce label garantit que les légumes, fruits, viandes et produits laitiers sont  produits de façon naturelle, sans pesticides ni engrais chimiques. Le bio est sans doute un des éléments clés du succès des AMAP. Les producteurs de bio ne se cantonnent pas aux seules AMAP, ils multiplient les réseaux de vente en ligne, et l’ouverture de boutiques bio. Découvrez plus d’informations sur la vente de légumes bio en cliquant ici. 

Le bio à domicile

Les producteurs de fruits et légumes bio favorisent largement la vente directe de leurs produits, et les livraisons de fruits et légumes à domicile représentent une grande partie des ventes. Ainsi La meule de foin livre des paniers de fruits et légumes frais, cueillis la veille et livrés dans la journée. La même qualité qu’au marché de Rungis à la portée de tous.

Le  Panier-primeur.com livre dans le bordelais, des paniers paysans, dans des délais très courts pour conserver la fraîcheur des produits. Plusieurs producteurs et groupements de producteurs, AMAP, sont recensés sur Mon-panier-bio.com.

D’autres plates-formes proposent des livraisons dans des points relais, près de chez vous, lecampanier vous livre votre panier bio que vous aurez préalablement commandé en ligne au point relai le plus proche de chez vous.  

Potagercity livre des paniers bio de composition variée selon la saison, chez vous ou sur votre lieu de travail.

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